En mildere dyregård
Enkelt og iherdig presentert, den uelegante tittelen Amerikansk kjøtt argumenterer som en rettferdig lederartikkel for en retur til mer sunne metoder i kjøttoppdrett. I stedet for å spille opp moderne industrielle gårder som et helvete på jord, tar denne dokumentaren av Graham Meriwether sympati for bøndene når de presenterer sitt alternativ, men det er fortsatt en fortalerfilm som passer bedre for en klasse enn for en kino.
Etter noe unødvendig å ha etablert kjøttets fremtredende plass i det amerikanske kostholdet, får filmen høre Iowa råvarebønder om presset fra virksomheten før de turnerer og fremhever en gressbasert gård, der dyr kan bevege seg mer fritt og jorden blir effektivt gjenbrukt. En syngende fornuftig voice-over (og noen virkelig forferdelige animasjoner) forutser spørsmål underveis, noe som gjør at saken for det gressbaserte systemet høres fornuftig ut hvis idealistisk. Det er absolutt noen år unna stemningen til det uttømmende og urovekkende Food, Inc., fra 2009.
De forskjellige typene bønder ser alle ut som jordens salt, og styrelederen for kjederestauranten Chipotle Mexican Grill dukker til og med opp for å snakke om bedriftens støtte til små gårder. Mr. Meriwether viker ikke unna å vise det kyllinger får halsen skåret over , uansett hvem som har ansvaret. Men filmens slutt, som introduserer bønder hvis liv (og vekt) har blitt endret til det bedre, høres nok ut som en inforeklame til å undergrave hele bedriften.
