9 matvarer du ikke visste hadde så mye protein som peanøttsmør

Peanøttsmør er en populær mat, ofte hyllet for sitt høye proteininnhold. En servering med to spiseskjeer inneholder åtte gram protein, noe som gjør det til en enkel måte å tilsette protein i en rekke snacks eller et måltid.

Men peanøttsmør er ikke den eneste maten med mye protein. Faktisk leverer ulike matvarer du kanskje ikke forventer like mye - om ikke mer - protein enn peanøttsmør.

Men peanøttsmør er ikke den eneste maten med mye protein. Faktisk leverer forskjellige matvarer du kanskje ikke forventer like mye - om ikke mer - protein enn peanøttsmør.

Grønne erter

Hvor mye protein de pakker: 8 gram per porsjon (en kopp)

Foreldrene dine visste virkelig best. Alle de gangene de tvang deg til å spise ertene dine, pumpet de deg full av protein. Erter er en ekstremt allsidig veggie, og de kan legges til et bredt utvalg av retter. En servering med erter inneholder åtte gram protein og 96 prosent av ditt daglige vitamin C, noe som gjør dem til et sterkt valg. Split-ertesuppe er en fenomenal kilde til protein hvis du ikke er en stor fan av å spise ertene dine.

I SLEKT: Driv drivstoffet ditt med erter

Vannmelonfrø

Hvor mye protein de pakker: 11 gram per porsjon (en unse)

Du ante ikke at du har spyttet ut proteinkapsler hver gang du spiste vannmelon. De fleste er helt uvitende om ernæringsmessige fordeler av vannmelonfrø. Disse små gutta er fullpakket med protein, jern og magnesium, og de har en behagelig nøtteaktig smak. Men her er fangsten - du skal ikke begynne å smelle de svarte, skallede frøene rett fra melonen i munnen. De må spires, skales og tørkes. Du kan enten gjøre dette deg selv , eller du kan kjøpe spirede vannmelonfrø på nett eller fra mange helsekostbutikker.

Sveitsisk ost

Hvor mye protein den pakker: 8 gram per porsjon (en unse eller en skive)

Kan du forestille deg hvor mye protein sveitsisk ost ville ha hvis den ikke hadde alle hullene i seg? En enkelt skive sveitsisk ost gir en overraskende mengde protein, henholdsvis 8 gram og 22 prosent av den daglige verdien. En enkel matbit med sveitsisk ost og en håndfull nøtter eller fullkornsprakkere er et fantastisk valg hvis du leter etter praktisk protein og energi.

I SLEKT: Sportsytelsen og helsemessige fordeler av Ost

Visse fullkornsbrød

Hvor mye protein den pakker: 4-5 gram per skive

Du kan tenke på brød som ikke noe mer enn en overflate for å holde kjøtt, pålegg eller pålegg, men visse fullkornsbrød er fullpakket med verdifulle næringsstoffer. Esekiel fullkornsbrød er gode eksempler. Ett stykke Ezekiel linfrø grovkornbrød inneholder 4 gram fiber, 8 prosent av den daglige verdien av fosfor og 5 gram protein. Det er sant at en enkelt brødskive ikke har så mye protein som en porsjon peanøttsmør - men hvis du pisker opp en sandwich, har du øyeblikkelig 10 gram protein før du til og med fyller.

Quinoa

Hvor mye protein den pakker: 8 gram per porsjon (en kopp)

Quinoa er en pseudocereal (som betyr at det teknisk sett ikke er frokostblanding, men ofte brukes som en). Quinoa har sin opprinnelse i og rundt Andesfjellene og har hatt en massiv økning i popularitet de siste årene da folk søkte sunnere kornalternativer. Quinoa er fylt med næringsstoffer som kobber, fiber, magnesium og jern; men proteininnholdet er mest imponerende.

En enkelt kopp kokt quinoa gir åtte gram et spesielt nyttig 'komplett protein', noe som betyr at den inneholder alle de ni essensielle aminosyrene. Dette gjør det spesielt effektivt for å bygge muskler.

I SLEKT: Quinoa Oppskrifter: Et supersunt korn, 5 måter

Bønner

Hvor mye protein de pakker: 15 gram per porsjon (en kopp)

Bønner kan være en av de mest oversett matvarene i det amerikanske kostholdet. De er rimelige, de er enkle å tilberede og de er fulle av næringsstoffer. I tillegg til protein inneholder nesten alle slags bønner mye næringsstoffer som kalium, jern, vitamin B-6 og vitamin C. De fleste bønner - inkludert svarte bønner, limabønner, marinebønner og kikerter - gir 15 gram protein i en enkelt servering.

Ikke-fett mozzarellaost

Hvor mye protein den pakker: 9 gram per porsjon (en unse)

I likhet med sveitsisk ost er ikke fettfri mozzarella veldig høy i protein. Mozzarella-ost er vanligvis hvitaktig i farge, og som de fleste andre oster kan den serveres på mange forskjellige måter. Det er et populært topping på pizza og en hovedkomponent i caprese salat. Ikke-fett mozzarella er også fullpakket med kalsium.

Soltørkede tomater

Hvor mye protein de pakker: 8 gram per porsjon (en kopp)

Soltørkede tomater er tomater som mister størstedelen av vanninnholdet når de tørkes i solen. Heldigvis mister de ikke mange av næringsstoffene. En servering av soltørkede tomater pakker over 50 prosent av ditt daglige kalium, 35 prosent av ditt daglige vitamin C, syv gram fiber og åtte gram protein. Soltørkede tomater er ekstremt allsidige, ofte brukt i supper, salater, smørbrød og pastaretter.

Edamame

Hvor mye protein den pakker: 17 gram per porsjon (en kopp)

En populær mat i japansk mat, edamame refererer til soyabønner som har blitt plukket like før de modnes og stivner. Disse umodne soyabønnene sprenges av protein og inneholder opptil 17 gram per porsjon. De smaker godt alene, de er et flott tillegg til salater, og de kan males til en deilig dukkert.