6 grunner til at du bør spise mandler hver dag
Mandler kan være den mest populære snacken i Amerika. I følge noen estimater forbruker amerikanere ti ganger så mange mandler som de gjorde i 1965. Årsakene bak eksplosjonen i mandelforbruket er ikke et stort mysterium… de er velsmakende, de er praktiske og de har blitt synonymt med sunn mat. Men kjenner du virkelig mandelens krefter? Odds er at fordelene med denne tre mutteren er enda større enn du forestiller deg. Her er seks grunner til at du bør spise mandler hver dag.
En porsjon mandler (ca. 23 kjerner) pakker en heftig 3,5 gram kostfiber, tilsvarende 14 prosent av den daglige verdien. Når det gjelder fordelaktige næringsstoffer, er det vanskelig å toppe de fantastiske effektene av fiber.
Mandler kan være den mest populære snacken i Amerika. Ifølge noen anslag spiser amerikanere ti ganger så mange mandler som de gjorde i 1965. Årsakene bak eksplosjonen i mandelforbruket er ikke et stort mysterium - de er velsmakende, de er praktiske og de har blitt synonymt med sunne spiser. Men kjenner du virkelig mandelens krefter? Odds er at fordelene med denne tre mutteren er enda større enn du forestiller deg. Her er seks grunner til at du bør spise mandler hver dag.
1. Mandler som hjelper til med appetittkontroll
En porsjon mandler (ca. 23 kjerner) pakker en heftig 3,5 gram kostfiber, tilsvarende 14 prosent av den daglige verdien. Når det gjelder fordelaktige næringsstoffer, er det vanskelig å toppe de fantastiske effektene av fiber.
I følge Mayo Clinic kan fiber bidra til å normalisere avføring, senke kolesterolnivået, kontrollere blodsukkeret, opprettholde tarmhelsen og hjelpe til med å oppnå en sunn vekt. Harvard School of Public Health uttaler at fiber ser ut til å redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og hjerte- og karsykdommer.
En av de mest interessante effektene av fiber er at den bremser fordøyelsen, noe som hjelper deg å føle deg mett lenger etter at du spiser. Dette kan være en stor fordel for folk som vil kutte kalorier og gå ned i vekt - eller for alle som leter etter en ettermiddagsmatbit for å holde dem til middag. EN 2013-studien funnet å spise mandler som matbit reduserte effektivt sult gjennom dagen.
2. Mandler forhindrer oksidativt stress
Oksidativt stress er betegnelsen som brukes for å beskrive hva som skjer når kroppen ikke er skikkelig rustet til å bekjempe frie radikaler. Store mengder oksidativt stress kan ha et bredt spekter av dårlige effekter på menneskekroppen, inkludert økt celleskade og høyere risiko for sykdom. En måte å forhindre oksidativt stress på? Spis mat med høyt innhold av antioksidanter.
Mandler (og spesielt mandelskinn) er en god kilde til antioksidanter og har vist seg å bekjempe oksidativt stress. I en 2007 studie , oppdaget forskere at inntak av 84 gram mandler daglig hjalp røykere med å styrke antioksidantforsvaret og redusere biomarkører for oksidativt stress. '
3. Mandler avverger magnesiummangel
En porsjon mandler inneholder 19 prosent av den daglige verdien av magnesium. Magnesium kan være det mest undervurderte mineralet. Hvert organ i kroppen trenger det for å fungere skikkelig. Imidlertid, den National Institute of Health rapporterer at gjennomsnittlig amerikaner konsekvent bruker mindre enn anbefalt mengde.
Lavt nivå av magnesium i kosten har vært assosiert med et stort utvalg av ugunstige helseresultater, inkludert astma, depresjon, diabetes og hjertesvikt. Magnesium spiller også en avgjørende rolle i energiproduksjonen, noe som gjør det til et kritisk mineral for idrettsutøvere som ønsker å yte sitt beste.
I SLEKT: Hvorfor magnesium er viktig for idrettsutøvere
4. Mandler forbedrer helsen til huden og håret
Mandler sprenger absolutt av biotin. En porsjon inneholder over 50 prosent av den daglige verdien. Biotin (også kjent som vitamin H ) hjelper en rekke kroppslige prosesser, men kanskje den mest fremtredende rollen er å hjelpe til med dannelsen av sunn hud og hår.
I tillegg til hudsykdommer som dermatitt, kan en mangel på biotin føre til en usunn hodebunn og sprøtt, tynnende hår. Siden bare en porsjon mandler inneholder over halvparten av ditt daglige behov, er de en fantastisk mat for å holde huden og håret sterkt, sunt og vakkert.
5. Mandler smelter vekk magefett
Mange synes det er utrolig vanskelig å kaste overflødig magefett. Det er ikke bare et spørsmål om å ønske deg en strandkropp - overflødig magefett gir deg en høyere risiko for hjertesykdom. Hvis du leter etter en mat som kan hjelpe deg med å miste den sta magen, kan mandler være svaret ditt.
TIL 2015-studien oppdaget at inntak av 1,5 gram mandler om dagen ikke bare hjalp overvektige deltakere med å forbedre kolesterolprofilen, det reduserte også deres 'sentrale fett' - a.k.a. magefett. Resultatet: deltakerne slanket på midseksjonene og reduserte risikoen for hjertesykdom.
6. Mandler hjelper hjertet ditt med å trives
Her er en enkel ligning: å spise flere mandler tilsvarer et sunnere hjerte. Det høres ut som et enkelt krav, men forskningen støtter det.
En artikkel fra 2009 i The American Journal of Clinical Nutrition analyserte en rekke studier om emnet og konkluderte med at den gjennomsnittlige deltakeren senket risikoen for død fra hjertesykdom med 8,3 prosent med en ukentlig servering av nøtter.
Hvorfor er mandler så bra for hjertet ditt? Det har sannsynligvis mye å gjøre med deres høye nivåer av enumettet og flerumettet fett . Også kjent som 'godt fett', har de vist seg å ha en betydelig positiv innvirkning på kolesterol. En bedre kolesterolprofil reduserer i stor grad risikoen for blokkerte arterier, den største skyldige bak hjerteinfarkt og hjerneslag.
I SLEKT: De 7 beste nøtter for helse og ytelse
Fotokreditt: Getty Images // Thinkstock
