4 grunner til at idrettsutøvere skal føre en matjournal
I vår pågående kamp for å få drivstoff til oss selv og erobre dårlige spisevaner, kan en uvurderlig alliert være en matdagbok.
Her er fire grunner til at du bør begynne å registrere måltidene dine.
I vår pågående kamp for å få drivstoff til oss selv og erobre dårlige spisevaner, kan en uvurderlig alliert være en matdagbok.
Her er fire grunner til at du bør begynne å registrere måltidene dine.
1. Det viser at det du tenker og hva du spiser ikke alltid er det samme
Det første a matjournal vil gi deg (dessuten vet du, bedre spisevaner, økte energinivåer og bedre ytelse på banen) er økt selvbevissthet. De fleste av oss spiser etter vårt ønske, bekvemmelighet og til og med humør.
Når du skriver ned måltidene dine, ser du plutselig tydelig hva du faktisk legger i munnen din til daglig. Du kan ikke lenger gjøre det ene gode måltidet ditt for noen dager siden, rettferdiggjørelse for de dårlige matvalgene du tar i dag.
Denne form for fornektelse som tilslører dårlige kostholdsbeslutninger, er det som hindrer oss i å spise godt. Tross alt — kan du huske og detaljere nøyaktig hva du spiste i går? Dagen før? Eller til og med forrige uke? Å føre en matdagbok vil gi deg den selvbevisstheten du trenger for å gjøre de endringene du ønsker.
Husk: det som blir målt blir endret.
2. Det avslører hull i ernæringen din
Mest idrettsutøvere drikker ikke nesten nok vann . Og, som forskning har vist, er ernæring av de fleste kollegiale idrettsutøvere kommer ikke til å oppfylle de daglige anbefalte målene for makronæringsstoffer.
Kraften til informasjonen du får fra å skrive ned måltidene dine, hjelper deg med å tette ytelsesgapet mellom hva du spiser og hva du skal spise ved å skinne et lys på hvor du kommer til kort. Alltid vil du fange noen skarpe svakheter i kostinntaket som du kan rette opp med en gang. Drikker mer vann, for eksempel.
Jeg har mistet antall ganger jeg har spurt idrettsutøvere om de fyller seg ordentlig - som jeg alltid får beskjed om: 'Å ja, jeg får masse karbohydrater før treningen min, protein etter og drikker mer enn nok vann. ' Når de får i oppgave å skrive ned måltidene og hydratiseringsnivået i løpet av bare et par dager, viser det seg at de trygge anslagene deres ble feilberegnet.
Å journalføre maten din hjelper deg å finne ut om du oppfyller makromålene dine hver dag, og hjelper deg å holde deg oppdatert om tilskudd og hydrering.
3. Det er et kraftig verktøy for deg og din ernæringsspesialist
De beste par hundre dollarene jeg noensinne har brukt, ble betalt til en sportsdieter for å sette sammen en omfattende måltidsplan basert på hva jeg vanligvis spiser. Men før hun kunne gi meg denne svært handlingsrike planen, måtte jeg gi henne en skriftlig oversikt over hva jeg spiste, både på kjøkkenet og før og etter treningsøktene mine.
Hvis du har en sportsnæringsekspert på skolen din eller er koblet til teamet ditt, sett deg ned med ham eller henne og gå gjennom matjournalen din. Ernæringsfysiologen kan hjelpe deg med å navigere i labyrinten av hva som er sunt og hva som ikke er, samtidig som det gir deg klare instruksjoner om hvordan du kan komme deg videre.
4. Det gir kritisk informasjon om ytelsen din
Noensinne finne deg selv i hengende energi mot slutten av uken - eller 'krasje' i løpet av ettermiddagen svømmeøvelser ?
Disse scenariene kan ofte spores til diettbeslutninger. Dette går tilbake til økende selvbevissthet. Dine krasj og energidråper kan skyldes noe annet (stress, søvnmangel); men oftere enn ikke, fattige kostholdsvalg fanger opp deg - ikke nok karbohydrater, for mange karbohydrater, ikke nok grønnsaker, ikke holde deg på vannet og så videre.
Matjournalen din vil tillate deg å tegne en direkte linje mellom ernæringen din og ytelsen din, og hjelpe deg med å låse opp mer konsekvent praksis og bedre ytelse i konkurransen.
Det er umulig å utøve et dårlig kosthold, og egentlig, hvorfor skulle du ønske det?
Det neste steget
I løpet av de neste dagene og ukene skriver du ned måltider og snacks, enten i en egen matjournal eller på sidene til din treningsdagbok . Bekjemp trangen til å glans over dine mindre enn optimale matvalg og vær ærlig om hvordan du gir deg selv drivstoff.
Tenk på matjournalen din som et kraftig supplement til treningen din, en som vil hjelpe deg å spise bedre, oppleve økt energinivå, få selvbevissthet, og viktigst av alt, prestere som en mester.
Fotokreditt: Getty Images // Thinkstock
